꼬꼬마's 달콤한 하루!

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매운음식을 잘 못먹어도 한번씩은 찾게 되는 뼈찜.
뼈찜의 매운맛 정도는 매운맛, 보통맛, 안매운맛 선택이 가능하지만,
안매운맛보다는 보통맛으로 주문하게 된다.
보통맛도 약간 맵다고 주문을 받지만,
매운걸 (거의 먹을줄 모르는)잘 못먹는 나는 보통맛으로도 충분히 매운 음식으로 느낄수있다ㅎ

천하뼈다귀해장국, 워낙에 오래된 집이고, 뼈찜도 유명하지만 감자탕을 찾는 손님들이 많다. 그래도 우린 꿋꿋하게 이곳에 가면 뼈찜만 주문!ㅎㅎㅎ
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메뉴판없이 간단한 플랭카드로 메뉴안내 끝ㅎ

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<뼈다귀의 효능,효과>
1.각종 성인병 예방, 골다공증 예방, 노화방지
2.필수 아미노산 다량 함유, 비타민E, B1, B2,칼슘 함유
3. 적혈구 생성, 소화흡수가 빠름, 아린이 성장발육 촉진
4. 술, 담배 해독작용, 피로해소 및 빈혈을 예방함
5. 피부를 윤택하게 함

안내되어 있는 효능 효과만 보면 정말 만병통치약같은 기분이다ㅎㅎㅎ​

너무 거창한 효능같아서 정말인가 검색좀 해봤더니...
​​​​​​ <동의보감>에도 "뼈다귀 고기는 허약한 사람을 살찌게 하고 음기를 보하며, 성장기 어린이와 노인의 허약을 예방하는 데 좋은 약이 된다"고 쓰여 있고,
이는 해장의 한 요소인 기를 보하고, 에너지원을 보강한다는 측면에서도 효과를 짐작하게 한다고...
이렇게 대단한 뼈다귀였다니ㅎㅎㅎ


기본찬셋팅되고,
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이제, 주문한 음식 기다리며 식당 둘러보기!

원산지 안내.
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실내도 꾀나 넓고, 모두 좌식테이블.
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우리는 건물 뒷편 주차장으로 들어왔지만,
정문쪽은 입구도 넓다.
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주방쪽으로 가면 주차장으로 가는 뒷문이 있고,
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꼬마들 지루하지 말라고ㅎㅎㅎ
오락기도 몇대 있다.

주문한 음식이 나오고,
우린 일행이 3명이라 뼈찜 중 사이즈로 주문.
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당면으로 휘감아진 등뼈들ㅎㅎㅎ
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양이 푸짐하고, 당면, 떡, 고구마 등 등뼈 이외에도 맛을내는 재료들이 충분히 들어있다.
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등뼈고기는 잘 삶아져서,
젓가락을 대면 살이 쏙쏙 빠지지만
씹는 맛은 살아있다.
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접시위에 높게 쌓여진 만큼, 등뼈갯수도 은근히 많고, 등뼈에 붙은 살도 많아서 셋이서 먹기 충분했다.

배는 불러오지만, 이 매콤한 국물에 밥을 볶아먹는건 예의니까... 볶음밥 한개 주문하며
개운하게 마무리 할 시원한 막국수도 한개 주문.
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볶음밥 한개 주문했는데 솥단지 가져오셔서 볶아주신다ㅎㅎㅎㅎ
역시 볶음밥은 요렇게 좀 눌러져야 맛있으니까~

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남겨둔 등뼈 두개는 살을 잘 발라두고,
볶음밥 먹을때 얹어먹기.

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뼈찜 양념 남은것도 좀 뿌려주고, 고기한점 얹어서 먹으면 배가 불러도 안먹을수가 없다....
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그리고 깍두기도 한개 올려서 먹어야 제대로지.

​​​​​​다이어트는 내일부터.
맛있게 먹으면 0칼로리.

이제 마무리할 막국수도 맛볼차례.

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막국수는 원래 6,000원이지만,
찜/전골 주문시 막국수는 5천원.
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냉면처럼 냉/비빔 선택가능.
매워서 힘든 나는 냉막국수 선택ㅎ
아 예쁘다.....
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식초,겨자 살짝 뿌려주고, 한젓가락!

역시 배는 불러도 막국수까지 먹으니
개운하게 마무리된다.
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정문쪽 외관과 주차장입구 골목.
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정문 옆골목으로 들어가면 은근히 넓은 주차장이 있다.

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우리가 간 곳은 본점이었는데,

근처에 수락산역점이 또 있나보다.